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❄️西班牙 橡果黑毛豬豬柳梅肉切片 Spain Calderón Iberico Collar Presa Sliced

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數量

簡介

+ $260/kg 每包約 300g per pack * 薄片可火鍋、日式 shabu shabu / sukiyaki、炒餸 橡果級 bellota 黑毛豬肉質細嫰充滿橡果香味，建議不用特別加調味料，加鹽煎香或再稍放焗爐便可。因豬隻自由放養任吃橡果，豬隻十分乾淨，固此不全熟 (成) 吃反而更好！ 西班牙黑毛豬屬半野生品種, 天然活動空間充足, 自由放牧的豬隻, 居住在橡木樹林, 主要食糧為橡果及鮮草。肉質帶有獨特的堅果香味。西班牙黑毛豬肉擁有如和牛的大理石紋理脂肪, 具有高含量的不飽和脂肪酸而膽固醇含量卻低, 更含有葉酸, 其脂肪成份大部分為不飽和脂肪酸 (有利於心臟健康) , 與橄欖油類似, 維他命B和抗氧化物質, 因而西班牙黑毛豬也被稱為「會走路的橄欖樹」! 📌此產品之網上價錢是根據平均重量計算，最後單價需按實際重量計算（通常+/-5至10%） * Thin slices: perfect for chinese hotpot, japanese shabu shabu, day to day stir fry 📌 This is a pay-by-weight item. Listed price is based on average weight of the product, final amount will be based on actual weight (usually within +/-5 to 10%)

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