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❄️法國 迷你杏仁費南雪蛋糕 France Bridor Mini Financiers 每個6g per piece * 直徑3.5cm 費南雪(financier)也稱金磚蛋糕,是一種小的法式蛋糕,內面質地濕潤,外層焗熱後變脆。費南雪一般會有杏仁粉、壓碎或研磨的杏仁、或是杏仁香料。 食譜中最特殊的一部份是焦糖化牛油 ,就是煮到略焦,散發果仁香味的牛油。 費南雪蛋糕一般會在長方形金磚形模具中烘焙, Product #: letscook-❄️法國 迷你杏仁費南雪蛋糕 France Bridor Mini Financiers 2023-05-27 Regular price: $HKD$58.0 Available from: Let's Cook 煮吧!In stock