每盒 兩件 320g (weight per box of 2 fillets)
* 2件真空獨立包裝
* 帝皇三文魚比較多脂肪，腍身，所以適合多種不同煮法：蒸、煎、焗都十分肥美可口
刺身級
豐富奧米加3
天然蝦紅素（蝦紅素抗氧化效力比維生素 E 強550倍，比維生素 C 強6000倍!）
有機認證
無任何化學添加
加拿大西部太平洋無污染海域。有機認證的帝王三文魚，是可持續發展海產也是最優質的三文魚。對於那些喜歡三文魚味道的人來說，帝王三文是一個不錯的選擇，因它肉質肥美，也是優質蛋白質和歐米伽3的良好來源。
帝王三文魚是太平洋三文魚家族中體型最大的品種，和普通三文魚相比，帝王三文的魚身更圓，魚肚更厚實，魚尾更短，可切出更大片美觀的魚片，是生食刺身的理想食材。同時高魚油含量也使烹飪過程中始終保持濕潤，不容易烹飪過度。因其魚鱗很精小，在烹飪中通常會融化，所以在準備烹飪時可以不必去除魚鱗和魚皮。
三文魚蘊含豐富的Omega 3，蛋白質，維他命及多種礦物質等，熱量及膽固醇亦低，對健康甚為有益。
B.C. Fine Food 是一家加拿大的公司，專門從事優質野生可持續海鮮和優質食品，提供健康的有機認證食品（無基因改造，無農藥，無激素，無抗生素）及可持續發展的環保海產，確保不破壞海洋生態及不過渡捕撈。
Sashimi grade
Rich in omega-3
No added hormone or antibiotics
Organic certified King Salmon from the West Pacific ocean in Canada. It is a sustainable and quality salmon. King salmon is a rich source of protein and omega-3 with a smooth and melt-in-your-mouth
texture. King salmon is largest in size among pacific salmon, with a round body and short tail. Owing to its high fat content, it will still moist when cooking.
