Let's Cook 煮吧！

♻️泰北 特級芒果乾 Thailand Premium Dried Mangoes

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Summary

+ 每包100g 成份： 芒果、糖、二氧化硫（極少量） 泰北百年歷史芒果乾。泰國芒果作為可入饌於各款泰國經典地道甜品稱為國民美食實在當之無愧。能夠成為國民美食當中精髓就從泰國北部盛產嘅芒果有關，芒果的種植地至今已有超過100年歷史，所種出來的芒果每棵都透出光澤，芒果都是在樹上成熟後，人手採摘下來，品質可以控制較好，避免採摘一些沒有熟透的芒果影響後製效果 其他國家大批量生產，必須使用機器採摘芒果，由於機器無法識別芒果的成熟程度，廠商必須使用高濃度的糖漿將芒果統一調味，以此方法製成的芒果乾，除了會失去芒果的軟糯口感，也會帶來過於表面的人工甜味 泰北的芒果乾堅持人手樹上熟成才採摘，能確保芒果甜度達到頂峰，做出來的芒果乾軟硬拿捏適中，有咬勁而且不需要過度使用糖漿為芒果乾調味，新鮮可口 獨家開發的芒果乾使用薄片窄條認真製作，每一片的闊度介乎三厘米以內，低糖低防腐絕無膩口感，味道濃郁滿口芒果香 Ingredients: Mango, sugar, sulphur dioxide (very low amount)

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